Outdoor & Indoor 360 Grad Panorama vom Feinsten

Drehen, sehen, genießen. NEU ab Dezember 2016: Österreichs höchstgelegenes Drehrestaurant UMADUM STUBN
in der Gipfelalm Hohe Salve auf 1.829 Meter Höhe

Einer der schönsten Aussichts- und Aktivberge Tirols, die Hohe Salve in der Urlaubsregion Wilder Kaiser, verwöhnt rundherum oder, auf gut Tirolerisch, „umadum“ mit einem grandiosen Ausblick auf 73 Dreitausender. Der Gipfel der Hohen Salve, der sich seit 1941 im Familienbesitz der Familie Ager befindet, hat die Wirtsleute schon vor einigen Jahren auf die Idee einer drehbaren Aussichtsterrasse gebracht hat. Um das beeindruckende Bergpanorama auch an nicht so warmen Tagen genießen zu können, verwirklichten die Agers ihren Traum von Österreichs höchstgelegenem Drehrestaurant. Die neue UMADUM STUBN, die Anfang Dezember 2016 ihre Pforten öffnet, umfasst ca. 70 Sitzplätze und ist ein Ort reinster Augen- und Gaumenfreuden! Imposanter 360 Grad Gipfelgenuss im kuschelig gemütlichen Altholz-Ambiente gesellt sich zu köstlichen Schmankerln und Spezialitäten aus der Küche des Hauses.

Auch bautechnisch betrachtet, ist das neue Panorama-Drehrestaurant UMADUM STUBN eine einzigartige Konstruktion. Allein der 50 cm hohe Eisenkern, der das Restaurant zum Drehen bringt, ist 16 Tonnen schwer und benötigte 25 Hubschrauberflüge, um unbeschadet auf dem Berg zu landen. Um das imposante Holz-Beton-Bauwerk mitsamt seinen Neben- und Personalräumen zu errichten, wurden insgesamt 680 Hubschraubereinsätze geflogen. Aufgrund der topografischen Gegebenheiten sowie der nicht vorhandenen Straßenzufahrt war ein anderer Transport nicht möglich.
Die TÜV-geprüfte UMADUM STUBN lässt sich sowohl nach links als auch nach rechts drehen und benötigt für eine Runde, je nach gewünschter Einstellung, 25 bis 50 Minuten. Also ausreichend Zeit, um sich neben Speis und Trank dem atemberaubenden Gipfelmeer widmen zu können.

Neben dem Drehrestaurant wurde auch die Küche des Hauses um einen Frontcooking Bereich erweitert und die Selbstbedienung (Free flow) mit einer Weinecke neu gestaltet. Des Weiteren wurden auch die Kühlsysteme der Gipfelalm auf den neuesten Stand der Technik gebracht. Das Heizen und Kühlen erfolgt nun mit energieoptimierter Wärmerückgewinnung. Natürliche Dämmstoffe aus Holz fördern zudem die Energieeffizienz und sorgen das ganze Jahr über für ein gesundes Raumklima.

Die Damen des Hauses zaubern in der ebenfalls neuen Gipfelalm-Patisserie verführerische Torten, Kuchen und Strudel. Peter und Martin sind die Küchenchefs, die mit ihrer langjährigen Erfahrung für die herzhaften Tiroler Gerichte zuständig sind. Aber egal ob bodenständig oder süß: die Qualität der Zutaten spielt dabei immer die größte Rolle. Ausgesuchte regionale Produkte bürgen für authentische Gerichte, die Augen und Gaumen gleichermaßen verwöhnen.

Mit Stuben, die Platz für 30 bis 150 Personen bieten ist die Gipfelalm auch ein besonders eindrucksvoller Rahmen für unvergessliche Feste und Feiern jeglicher Art.


Outdoor & Indoor 360 Grad Panorama vom Feinsten

Drehen, sehen, genießen. NEU ab Dezember 2016: Österreichs höchstgelegenes Drehrestaurant UMADUM STUBN in der Gipfelalm Hohe Salve auf 1.829 Meter Höhe


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Pressebereich Wilder Kaiser


Kontakt:
Viktoria Gruber
T: +43 (0)50509-616
v.gruber@wilderkaiser.info



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