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1. Genussfestival in Scheffau als Auftakt der Kulinarikwochen
Am Freitag den 1. September kann ab 18:00 Uhr beim Genussfestival am Dorfplatz eine Auswahl an ausgezeichneten Gerichten der "Wilder Kaiser Gourmets" – mit dabei auch Stefan Glatschnig, Gewinner des europaweiten Kochwettbewerbs „Die Jungen Wilden“ – in Komposition mit den feinsten Tropfen von österreichischen Winzern degustiert werden. Damit werden die Kulinarikwochen eingeläutet: Bis 16. Oktober können Einheimische wie Gäste mit einem Gutschein zum Sonderpreis von 149 Euro vier Mal ein feines 4-Gänge-Dinner in einem der sechs Top-Restaurants in Scheffau genießen.
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Genuss-Gipfel am Wilden Kaiser
"4 Abende – 16 Gänge“ lautet das Motto der Kulinarik-Wochen von 1. September bis 16. Oktober 2017 in Scheffau/Tirol. In diesem Zeitraum präsentieren die Küchenchefs der sechs Top-Restaurants Jägerwirt, Waldhof, Bärnstatt, Leitenhof, Zum Wilden Kaiser und Weberbauer ihren Gästen ausgefallene Abendmenüs mit ausschließlich regionalen Produkten. Fangfrische Forellen, das Feinste vom selbstgezüchteten Auerochsen, lokales Wildbret oder Kalbs-Kreationen sind nur einige Beispiele für die exquisit und nur für diesen Anlass zubereiteten Gerichte, mit denen die Könner ihres Fachs Gourmets begeistern werden. Vier 4-gängige Abendmenüs in den genannten Restaurants gibt es für 149 €/Pers. (exkl. Getränke), die Termine sind im angegebenen Zeitraum frei wählbar, lediglich eine Reservierung vorab ist erforderlich. Das Gutschein-Package ist buchbar unter www.wilderkaiser.info/Genussgipfel oder im Infobüro Scheffau.
Genussfestival als Auftaktveranstaltung
Als Einstimmung auf die Kulinarik-Wochen lädt der Tourismusverband Wilder Kaiser am 1. September zum ersten „Genussfestival am Wilden Kaiser“. Am Scheffauer Dorfplatz mit dabei sind die Starköche Stefan Glantschnig (Sieger Kochwettbewerb „Die Jungen Wilden 2017“), Ludwig Wieser (Küchenchef Gasthof Weberbauer), Margarete Hautz (Küchenchefin Leitenhof), Andreas Salvenmoser (Küchenchef Jägerwirt) und Franz Kieslinger (Küchenchef Gasthof zum Wilden Kaiser). Beginn 18 Uhr. Der Eintritt kostet 4 Euro (im Vorverkauf in den Infobüros Ellmau, Scheffau, Going und Söll und an allen Sparkassenfilialen im Bezirk Kufstein) bzw. 6 Euro (an der Abendkasse).
Kontakt:
Mag. Viktoria Gruber
T: +43 (0)50509-616
v.gruber@wilderkaiser.info
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